Tra le manifestazioni più importanti organizzate dal nostro Assessorato per festeggiare, onorare e dare risalto al lavoro dei nostri allevatori e agricoltori vi è senz'altro la Désarpa, che si svolge ad Aosta, ogni due anni, ormai da cinque edizioni. Ogni volta è una grande soddisfazione constatare quanto successo e partecipazione vi siano da parte del pubblico, che accorre, oltre che dalle varie località della Valle, anche dalle regioni limitrofe italiane, francesi e svizzere fino a riempire le strade e le piazze del centro cittadino per seguire il corteo delle mandrie e delle Reines e partecipare alle svariate iniziative collaterali.
Anche quest'anno, dunque, lo stesso successo. La manifestazione, il cui giorno clou è la domenica della sfilata, ha avuto inizio già dal martedì precedente, con l'inaugurazione della mostra I collari delle capre nella saletta della Torre dei Signori delle Porte Pretoriane. Nel corso della settimana si è svolto, poi, il Désarpa Film Festival, la rassegna cinematografica attraverso la quale è stato possibile cominciare a calarsi nell'atmosfera rurale attraverso le immagini e i racconti proposti. Il venerdì sera ha visto il concerto, nella Collegiata di Sant'Orso, del Coro Sant'Orso che ha ricordato il Canonico Jean Domaine, mentre il sabato sera sono state organizzate le degustazioni guidate di formaggi nei Giardini dei ragazzi.
La giornata dell'evento è iniziata al mattino presto, quando hanno aperto le bancarelle del Mercato del Territorio che per tutto il giorno hanno accolto un gran numero di golosi. In piazza Narbonne la magnifica ricostruzione di un alpeggio inserito in contesto alpino, realizzata dai bravissimi tecnici dell'Assessorato, ha registrato un'affluenza di visitatori meravigliati, mentre in piazza Chanoux la Ferme, la fattoria allestita dall'AREV, ha avuto l'attenzione di tanti sguardi, soprattutto dei bambini presenti, che hanno potuto avvicinare mucche, cavalli, capre, pecore, maiali, tutti animali con cui, ai nostri giorni, non è poi così facile entrare in contatto.
L'uscita di questo numero dell'Informatore Agricolo è, quindi, per me l'occasione per ricordare tutti coloro che, con professionalità e dedizione, hanno lavorato alla riuscita dell’evento. Ringrazio il Comune di Aosta, l’Association Régionale Amis des Batailles de Reines, l’AREV, le Pro-loco di Avise, Arvier, Gressan, Charvensod e del Grand Combin, i Vigili del Fuoco volontari di Aosta, i volontari dell’Associazione Carabinieri, i Volontari del soccorso di Valpelline, gli agenti di Polizia Locale di Aosta e dei Comuni della Plaine, l’Alliance Française, le Poste Italiane, il personale dell’Assessorato e tutti coloro che ci hanno onorato della loro presenza.
L'Assessore all'agricoltura e risorse naturali
Giuseppe Isabellon
Parmi les initiatives les plus importantes organisées par notre Assessorat pour fêter, honorer et mettre en valeur les éleveurs et les agriculteurs valdôtains ainsi que leur travail, il convient sans aucun doute de signaler la Désarpa, manifestation organisée à Aoste tous les deux ans, qui en est à sa cinquième édition. C’est à chaque fois une immense satisfaction que de voir le public participer si nombreux et accueillir cette fête avec autant de chaleur. Les spectateurs arrivent des différentes localités de la Vallée d’Aoste, comme des régions limitrophes italiennes, françaises ou suisses, et envahissent les rues et les places du centre-ville pour voir passer le cortège des troupeaux guidés par les Reines et participer à toutes les initiatives qui jalonnent la Désarpa.
Cette année aussi, la fête s’est soldée par un succès. La manifestation, dont le clou est le défilé du dimanche, a déjà commencé le mardi, avec l’inauguration de l’exposition « les colliers des chèvres », dans la petite salle de la tour des seigneurs de la Porte Saint-Ours. Par ailleurs, durant toute la semaine, le festival cinématographique Désarpa Film Festival a plongé les spectateurs dans l’atmosphère rurale grâce aux images et aux récits qu’il leur proposait. Durant la soirée de vendredi, le chœur de Saint-Ours a donné un concert à la mémoire du chanoine Jean Domaine dans la Collégiale de Saint-Ours alors que samedi, des dégustations guidées de fromages ont été organisées dans les jardins publics.
La journée a commencé tôt le matin, avec l’ouverture des étals du Marché du Territoire que de nombreux gourmands ont visité jusqu’au soir. Place Narbonne, un alpage magnifiquement reconstitué par les techniciens de l’Assessorat a enregistré une grande affluence de visiteurs stupéfaits alors que, place Chanoux, la ferme aménagée par l’AREV a capturé tous les regards, surtout ceux des enfants qui ont pu s’approcher des vaches, des chevaux, des chèvres, des moutons, des cochons, autant d’animaux avec lesquels il n’est pas si facile d’entrer en contact dans la vie quotidienne.
La sortie de ce numéro de l’Informateur agricole constitue donc pour moi une occasion de citer tous ceux qui ont travaillé, avec professionnalisme et passion, pour organiser une manifestation réussie. Je tiens aussi à remercier chaleureusement la commune d’Aoste, l’Association Régionale Amis des Batailles de Reines, l’AREV, les pro-loco d’Avise, d’Arvier, de Gressan, de Charvensod et du Grand-Combin, les sapeurs-pompiers volontaires d’Aoste, les volontaires de l’Association des carabiniers, les volontaires du secours de Valpelline, les agents de la police locale d’Aoste et des communes de la Plaine, l’Alliance française, les postes italiennes, le personnel de l’Assessorat ainsi que tous ceux qui nous ont honorés de leur présence.
L'Assesseur à l'agriculture et aux ressources naturelles
Giuseppe Isabellon