REINE CLAUDE

Synonymes, usages et histoire
Les reines claude sont un groupe de prunes très ancien et probablement originaire de l’Arménie. Cette appellation dérive du nom de la femme du Roi François premier.
En Vallée d’Aoste on trouve ce groupe de variétés déjà à la fin du XVIIIeme siècle, elles étaient appelées, comme aujourd’hui chez certains agriculteur, Reine Glaude (verte, rouge, etc.)

Origine
Repéré à Saint-Christophe à 650 m et à Brissogne à 700 m d’altitude.

Arbre et feuilles
Port: étalé
Vigueur: forte

  


Fruits
Epoque de maturation: mi août
Epoque de récolte: mi août
Conservation: quelques semaines
Calibre: gros. hauteur: 4 cm. largeur: 4 cm. epaisseur: 3,5 cm.
Forme: arrondie
Symétrie: oui
Epiderme: couleur: vert-jaune (aurange au soleil); épaisseur: moyenne
pruine: oui; adérence de l’épiderme: se détache facilement
Pédoncule: court, 1 - 1,5 cm
Chair: jaune-vert, tendre. Assez sucrée, moyennement acide et assez aromatique.
Noyau: hauteur: 1,5 - 2 cm. Largeur: 1,5 cm. Epaisseur: 1 cm.
Forme: arrondie; pointe: droite; surface: réticulée; adhérence à la chair: libre.