Con ogni probabilità qualcuno, tra Voi lettori dell’Informatore Agricolo, troverà insolita l’immagine di copertina scelta per questo numero. Chi sfoglia le nostre pagine, infatti, è abituato a trovare in copertina bellissime fotografie che raffigurano, di volta in volta e a seconda delle stagioni, panorami mozzafiato delle nostre vallate, scene di vita agricola o esemplari della nostra flora e fauna.
In questa occasione, invece, con l’approssimarsi di uno degli eventi più importanti organizzati dall’Assessorato Agricoltura e Risorse naturali, il “vestito” del nostro giornale è dedicato interamente al manifesto della sesta edizione della Désarpa, che animerà le vie di Aosta domenica 26 settembre prossimo, affinché nessuno, tra i nostri lettori, possa dimenticarsene.
La Désarpa è una manifestazione unica e imperdibile. È la grande festa che celebra, con la fine dell’estate, la discesa a valle delle mandrie e dei pastori dagli alpeggi d’alta quota, una tradizione secolare delle nostre montagne. Grazie a questa antica usanza, durante la bella stagione i nostri animali pascolano su prati profumati e respirano aria pura, elementi che permettono la produzione di alcuni tra i “gioielli” dell’agroalimentare valdostano.
Perciò, cari lettori, leggete il programma a pagina 56 o scaricate la brochure completa sul nostro sito, non prendete altri impegni e il 26 settembre venite ad Aosta a gioire dei suoni, dei profumi e dei sapori della Désarpa!
Giuseppe Isabellon
Assessore all’Agricoltura e Risorse naturali
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Je suis certain que nombre d’entre vous, lecteurs de l’Informateur Agricole, s’étonneront de la couverture insolite de ce numéro. En effet, nos amis fidèles sont habitués à y trouver de magnifiques photos qui représentent, selon la saison, des panoramas à couper le souffle de nos vallées, des scènes de la vie agricole, ou des exemples de notre faune et de notre flore.
En revanche, pour ce numéro, à la veille de l’un des événements les plus importants organisés par l’Assessorat de l’agriculture et des ressources naturelles, nous avons choisi comme couverture de notre journal l’affiche de la sixième édition de la Désarpa qui animera les rues d’Aoste dimanche 26 septembre prochain, et ce, afin qu’aucun de nos lecteurs n’oublie ce rendez-vous.
La Désarpa est une fête unique, à ne perdre sous aucun prétexte. Elle célèbre, à la fin de l’été, la descente vers la vallée des troupeaux et des bergers qui ont passé l’été dans les alpages d’altitude, comme c’est la tradition depuis des siècles dans nos montagnes. Grâce à cette coutume, pendant la belle saison, nos animaux paissent l’herbe parfumée des prés et respirent l’air pur de nos montagnes, autant d’éléments favorables qui permettent aux éleveurs de produire certains des joyaux de la production agroalimentaire valdôtaine.
C’est pourquoi, chers lecteurs, je vous invite à lire le programme de la Désarpa page 56 ou à télécharger la brochure complète de la manifestation sur le site de l’Assessorat. Ne prenez aucun autre engagement et, le 26 septembre, rejoignez-nous à Aoste pour retrouver les sons, les parfums et les saveurs de la Désarpa !
Giuseppe Isabellon
Assesseur à l’agriculture et aux ressources naturelles