Venerdi 30 maggio scorso si è svolta la cerimonia di consegna del diploma di idoneità per operatori agrituristici ai 31 agricoltori che hanno partecipato ai due corsi di qualificazione per operatori agrituristici, organizzati dall’ufficio agriturismo dell’Assessorato agricoltura e risorse naturali.
Visto il continuo incremento di interesse rivolto al settore, l’ufficio competente ha deciso di organizzare, nella scorsa edizione 2007/2008, due corsi paralleli, proprio per soddisfare un numero maggiore di richiedenti.
Nella suggestiva cornice dell’azienda agrituristica Les Chariots, in frazione Excenex del Comune di Aosta, alla presenza dell’Assessore all’agricoltura e risorse naturali Giuseppe Isabellon, dei funzionari dell’ufficio agriturismo e di alcuni dei docenti del corso, i 31 neo-operatori agrituristici hanno potuto degustare i prodotti di Marco Pelliccioni che, insieme alla moglie Jeannette, gestisce da un paio di anni il ristoro agrituristico.
La serata, oltre ad essere un momento di festa, è stata anche l’occasione per un piacevole scambio tra la famiglia agriturista e il gruppo di aspiranti operatori, i quali hanno potuto confrontare gli insegnamenti teorico-pratici della formazione con un caso reale.