Al fine di rendere sempre più trasparente la nostra attività e di informare il più possibile i cittadini sull’utilizzo delle risorse, l’Informatore Agricolo pubblicherà di volta in volta uno speciale dedicato ad un determinato settore dell’Assessorato, con la descrizione dei suoi compiti e del suo funzionamento e il rendiconto del suo operato. Nelle pagine interne di questo numero si trova il primo di questi inserti, dedicato all’Ufficio servizi zootecnici.
L’autunno per qualcuno può essere considerato una stagione di passaggio, magari triste e con poche occasioni di svago. Sicuramente non è questo il caso di coloro che, per mestiere o da semplici appassionati, ruotano attorno al settore agricolo, zootecnico ed enogastronomico valdostano. In Valle d’Aosta, infatti, questo è un periodo non meno ricco dell’estate sul piano delle iniziative e delle manifestazioni a sostegno della tradizione e della conservazione della cultura contadina delle nostre montagne. Si tratta, anzi, del momento nel quale forse più di ogni altro vi è la possibilità di raccogliere “i frutti” e ottenere le giuste soddisfazioni al termine di un anno di lavoro e, spesso, di grandi sacrifici.
L’Assessorato, che ha tra i suoi principali obiettivi la salvaguardia delle produzioni tradizionali, l’incentivo al raggiungimento di una sempre maggiore qualità in ambito agroalimentare e la valorizzazione dell’impegno degli agricoltori, offre un importante contributo a molte delle iniziative organizzate sul territorio. Consiglio a tutti di non perdersi queste importanti occasioni di convivialità, profumi e sapori.
Giuseppe Isabellon
Assessore all’Agricoltura e Risorse naturali
Afin d’améliorer la transparence de nos activités et d’informer encore mieux chaque citoyen de la façon dont nous utilisons nos ressources, l’Informateur agricole publiera régulièrement un dossier spécial consacré à l’une ou l’autre des structures de l’Assessorat, pour décrire les tâches et le fonctionnement de celle-ci et présenter un compte-rendu de son action. Les pages centrales de ce numéro renferment le premier de ces dossiers, consacré au Bureau des services zootechniques.
L’automne peut être considéré par certains comme une saison intermédiaire, parfois triste et offrant peu d’occasions de divertissement. Ce n’est certainement pas le cas de ceux qui, à titre professionnel ou en qualité d’amateurs, s’intéressent au secteur de l’agriculture, de l’élevage et de l’œnogastronomie valdôtaine. En Vallée d’Aoste, en effet, cette période n’est pas moins riche que l’été du point de vue des initiatives et des manifestations destinées à soutenir la tradition et la conservation de la culture paysanne dans nos montagnes. Bien au contraire : c’est le moment de récolter les fruits d’une année de travail et, parfois, de grands sacrifices, ainsi que d’obtenir des satisfactions bien méritées.
La sauvegarde des productions traditionnelles, l’aide à l’amélioration de la qualité dans le domaine agroalimentaire et la valorisation des efforts des agriculteurs sont parmi les principaux objectifs de l’Assessorat et celui-ci apporte un soutien considérable à de nombreuses initiatives organisées dans notre région. Je conseille vivement à tout un chacun de ne pas manquer un seul de ces rendez-vous empreints de convivialité, à l’enseigne des parfums et des saveurs de notre Vallée.
Giuseppe Isabellon
Assesseur à l’agriculture et aux ressources naturelles