Per quanto riguarda la struttura Flora e fauna, oltre alla squadra che opera presso il Centro Recupero Animali Selvatici (CRAS) di Quart, una quindicina di cantieri sono stati adibiti alla tutela del verde pubblico, dei giardini, dei vivai e delle piante monumentali. Nel dettaglio le squadre di questo settore si sono occupate della manutenzione ordinaria e straordinaria delle aree verdi di proprietà regionale o di interesse regionale adiacenti a edifici pubblici, a monumenti o a luoghi di culto, effettuando lavorazioni di potatura di siepi, taglio erba, risemina, piantumazione di alberi, manutenzione degli arredi e, ove necessario, ripristino degli impianti di irrigazione, della gestione dei giardinetti per ragazzi situati ad Aosta in Via Festaz e in via Antica Zecca (Sant’Orso), della cura e potatura degli alberi di competenza regionale e delle piante monumentali, di interventi di manutenzione all’interno di aree naturali protette. Sono stati inoltre effettuati interventi di manutenzione straordinaria delle aree attrezzate dislocate nei vari Comuni valdostani con sostituzione di panche e tavoli, fontane e staccionate, rifacimento dei barbecue e dei camminamenti e controllo generico dell’area attrezzata. Un’attività particolare ha riguardato l’eliminazione e il contenimento di piante invasive: in particolare, nel corso del 2019 sono proseguiti gli interventi puntuali di eradicazione e successiva distruzione della Panace di Mantegazza, una pianta invasiva che si sviluppa in zone particolarmente umide, nel fondo dei torrenti così come in zone condominiali, che oltre a minacciare la flora e la fauna autoctone rappresenta un serio pericolo per l'uomo. Nell’ambito della gestione dei due vivai regionali, di cui il principale situato a Quart e il secondo, adibito per lo più alla coltivazione delle essenze prettamente alpine, a Saint-Oyen, si sono svolte, come ogni anno, attività di moltiplicazione e cura delle piantine, utilizzate successivamente sia nei rimboschimenti sia in occasione di rinverdimenti di aree urbane o periurbane. Soprattutto nei mesi primaverili, infine, è proseguita l'attività didattica con le scuole che permette a bambini e ragazzi di sperimentare piccole attività pratiche con le piante nell’aula verde del vivaio di Quart.