La Giunta regionale, con propria deliberazione, approva annualmente i criteri per la monticazione negli alpeggi.
Il conduttore d'alpeggio deve consegnare la dichiarazione di monticazione, compilata in ogni sua parte e accompagnata dai relativi Mod. 4, all'Ufficio servizi zootecnici del Dipartimento agricoltura dell'Assessorato agricoltura e risorse naturali, entro 7 giorni dalla data di monticazione.
Il modello di dichiarazione di monticazione è reperibile:
Le dichiarazioni di monticazione compilate possono essere consegnate: