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Stabilimenti sottoprodotti di origine animale
Con riferimento alla Delibera della Giunta Regionale n. 853 del 17 maggio 2013 la Struttura svolge funzioni di indirizzo e di coordinamento in materia di sottoprodotti di origine animale non destinati al consumo umano. In particolare la Struttura č competente in merito al rilascio del riconoscimento comunitario degli stabilimenti che intendono esercitare le attivitā previste dal Regolamento CE 1069/2009.