- Homepage
- Sanità e Salute
- Prevenzione collettiva, igiene e sanità pubblica e veterinaria
- Sicurezza alimentare
Sicurezza alimentare e tutela della salute del consumatore
La Struttura di Igiene e Sanità Pubblica e Veterinaria svolge diverse funzioni di indirizzo e controllo relative alla tutela igienico-sanitaria degli alimenti e delle bevande, intervenendo in ambiti specifici quali:
- Gestione acque;
- Controlli ufficiali sugli alimenti;
- Sistema di allerta alimentare;
- Controllo sui laboratori che effettuano analisi in autocontrollo;
- Controllo sui micologi;
- Controllo sul commercio di prodotti fitosanitari;
- Attribuzione Riconoscimenti CE;
- Indirizzo sui controlli inerenti latte crudo.
