Anche l'edizione 2016 della SERR vuole mantenere saldo l'appuntamento con la solidarietà proponendo, per la terza volta, una cena del risparmio, valorizzando i prodotti locali a KM zero.

Venerdì 25 novembre 2016, alle ore 19.30 a Châtillon (via della Stazione, 39) presso l’Istituto Professionale Regionale Alberghiero (IPRA), si svolgerà la cena conviviale “Non solo polpette… riduciamo gli imballaggi e privilegiamo i prodotti locali”, la cui finalità etica, tenuto conto che la riduzione dell’impatto degli imballaggi in ambito alimentare si traduce anche in riduzione dei rifiuti, è quella di raccogliere fondi da destinare a un progetto solidale in Valle d’Aosta.

La cena solidale prevede un’offerta minima pari a 20 (venti ) euro.

Con l’evento serale organizzato dall'Assessorato in collaborazione con Slow Food Valle d’Aosta, la Fondazione Comunitaria della Valle d'Aosta Onlus, la Fondazione per la Formazione Professionale Turistica di Châtillon e l’Unione Cuochi Valle d’Aosta, si intende contribuire, come negli anni precedenti, al progetto volto a recuperare il fresco in scadenza della grande distribuzione, che altrimenti verrebbe eliminato, per utilizzarlo nelle mense e nei punti di aiuto di comunità ed enti della Valle d’Aosta che assistono persone in difficoltà.

Per informazioni e prenotazioni – da effettuarsi entro e non oltre il giorno 21 novembre 2016 – rivolgersi alla segreteria dell'Assessorato Territorio e Ambiente ai seguenti recapiti: 0165-272103/04.