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FÊTE TRANSFRONTALIÈRE
LO PAN NER – I PANI DELLE ALPI
Les 13 et 14 octobre 2018
Vallée d’Aoste
Le 13 octobre, 50 communes de la Vallée d’Aoste allumeront les fours de leurs hameaux. Le public pourra ainsi déguster le pain noir traditionnel de cette région et participer à diverses initiatives, ainsi qu’à des animations, placées sous le signe de la convivialité, de la cordialité et du plaisir.
www.lopanner.com/vda/
Concours Lo pan ner 2018 - Liste des lauréats :
CATÉGORIE « FOURS »
Le meilleur pain noir
1er : four de Morgex - La Ruine
2e : four de Rhêmes-Saint-Georges - Vieux
3e : four de Champdepraz - Viéring
Le meilleur pain de l’innovation
1er : four de La Salle - Moras
2e : four de Brissogne - Chesalet
3e : four de Charvensod - Chef-lieu
CATÉGORIE « BOULANGERIES »
Le meilleur pain noir
1er : Boulangerie bio de Laura Poletti - Saint-Pierre
2e : Boulangerie Glavinaz - Saint-Vincent
3e : Boulangerie Sartor Luciano - Aoste
Le meilleur pain de l’innovation
1er : Boulangerie bio de Laura Poletti - Saint-Pierre
2e : Boulangerie artisanale Sabolo - Hône
3e : Boulangerie Calvi - Châtillon