Genepė della Valle d'Aosta IG

Il Genepė della Valle d'Aosta IG č un liquore di origine antichissima, dal sapore molto gradevole e dalle proprietā digestive e balsamiche. Si produce attraverso l'infusione prolungata in soluzione idroalcolica a freddo oppure la distillazione d'infuso di steli fiorali di genepė nero (Artemisia spicata Wulfen) e/o genepė bianco (Artemisia umbelliformis Lam.), con l'aggiunta di sciroppo di zucchero.

 
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