Non solo show cooking

L’Assessorat de l’Agriculture et des Ressources naturelles de la Région autonome Vallée d’Aoste annonce l’organisation, au mois d’août, de l’initiative Non Solo Show Cooking in Valle d’Aosta – Chef au Marché, qui proposera trois rendez-vous sur le territoire régional. 

Organisée en collaboration avec Coldiretti Valle d’Aosta, Unione Cuochi Valle d’Aosta, ainsi que Slow-food Valle d’Aosta et avec le support logistique des Communes où se dérouleront les différents rendez-vous prévus, cette manifestation vise à valoriser les produits du terroir grâce à la réalisation de finger food et de plats d’excellence, que le public est invité à déguster, accompagnés de vins locaux, mais aussi à promouvoir le marché des produits agricoles, agroalimentaires et vitivinicoles de la Région. 

Chaque rendez-vous commencera à 17 h et permettra d’en apprendre davantage sur les diverses filières agroalimentaires : les produits DOP, DOC et PAT utilisés pour la préparation des plats seront présentés et illustrés, toujours avec la participation de techniciens et de producteurs du secteur concerné.

Non Solo Show Cooking est conçu comme une grande occasion de promouvoir l’œnogastronomie régionale dans différents lieux de la Région, en vue de valoriser l’ensemble du territoire de façon intégrée.

Grâce à la collaboration fructueuse instaurée avec l’Unione Cuochi Valle d'Aosta et à la synergie mise en place avec les producteurs qui participent au marché de Coldiretti Valle d’Aosta, le public aura la possibilité d’apprécier les produits d’excellence du territoire, de leur production jusqu’à la table.

La participation aux dégustations est gratuite, après réservation sur place, mais l’accès du public sera limité conformément aux mesures anti Covid-19 en vigueur.

 




Retour en haut